le 29 janvier 2010Pour les amateurs de miel et d’abeilles
LE MONDE DU MIEL ET DES ABEILLES
Jacques Gout – Claude Jardel
Ce livre m’a beaucoup plu.
De la biologie des abeilles jusqu’à l’installation et la conduite d’un rucher, en passant par la commercialisation du miel et des autres produits de la ruche, ce grand album du naturaliste propose un parcours fascinant où aucun aspect de l’apiculture n’a été négligé. Il n’oublie pas non plus les plus gourmands qui trouveront nombre de conseils pour choisir leur miel et cuisiner de savoureuses recettes.
Les illustrations sont particulièrement bien choisies et si j’ai aimé sa façon d’expliquer l’essaimage et la communication entre les abeilles, le chapitre qui a eu ma préférence est celui réservé au miel et aux autres produits de la ruche qui est très complet.
Le chapitre sur le monde de l’apiculture est plein de bonnes observations et conseils.
Ce dernier achat de l’année 2009 a clôturé en beauté la liste des livres qui vous attendent à la bibliothèque de Tilff.
Gigi